6 omiljenih članaka

Studenti neće ostati gladni

“Jadni moj mali. Kako će on sam u velikom gradu, pa on ne zna ni jaje skuhati!”, zavapit će mnoge majke ove jeseni za svojim studentom. Žao mi je, drage mame, no na to ste trebale prije misliti. Ali, vaš će se student ipak snaći kao i svi prije njega. više

Svježe začinsko bilje

Donedavni izbor, ograničen na peršin, ružmarin, mažuran, timijan, metvicu, kadulju i kopar, u modernoj je kuhinji proširen i na vlasac, estragon, origano, bosiljak, melisu, lavandu, medvjeđi luk, čubar, krbuljicu, grbicu, boreč, korijandar, ljupčac, kiselicu… više

Ljetna kuhinja – bez kuhanja

Evo nekoliko ideja za ljeto bez kuhanja. Hladne juhe, salate od povrća (ovaj put ne kao predjelo ili prilog nego kao glavno jelo), namazi, voćne salate, sladoledi te voćni jogurti. Sve pršti od minerala, vitamina, svježine i energije. više

Spicy party

Toplo, vruće, gori!!! Nismo podlegli zloglasnoj ljetnoj piromaniji, već odlučili prirediti party na kojem će se sve pušiti od strasti i vatrenih jela. Bez vas ne ide, bez chillija ne ide i nečeg za oplahnuti zapaljena nepca. više

Geni diktiraju ljubav prema povrću!

Hoćemo li voljeti ili mrziti zeleno povrće, ovisit će o specifičnim receptorima za osjet gorkog koji su uvjetovani genima. više

Daske za rezanje

Deblje daske koristiti za rezanje i siječenje mesa. Tanje i plastične daske upotrijebiti za rezanje povrća i voća jer se lakše održavaju. više